Amy❤愛瞇

在地人排隊美食，下班喝一杯好去處

像夜店般的烤五花肉-83獬豸(ㄒㄧㄝˋㄓˋ)/83해치

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這次Amy媽指定一定要吃到烤五花肉

原本安排了兩間烤肉店想說到時候，再決定要吃哪一間

口袋名單其中一間是在台網路聲浪很高的「味讚王烤肉」，另一間就是韓國當地網站評論很高的「83獬豸」(83해치)

但因為當天逛街逛的很久腳很酸，決定去離家近的「83獬豸」，吃完可以快點回家休息。

沒想到去到那邊，外面的等候區已經坐得滿滿滿，超誇張的多人

也因為太久沒用韓語了，經過一番交涉後，終於拿到51號的號碼牌

其實店內翻桌率蠻高的，等了大約一小時左右終於吃到好吃的五花肉了~~~

先上菜單，給大家聞香一下，炒飯是最後再點的喔！

但這次吃肉吃太飽，很可惜沒有點到炒飯...

圖片出處：NAVER
 

83獬豸-特別之處與大家分享一下

小菜很特別！！！

小菜很多樣，可以任意搭配你想吃的小菜

尤其是我愛的芝麻葉有新鮮的還有醃製的任意挑選~

最特別的小菜是涼拌紅蘿蔔絲，看似普通的紅蘿蔔沙拉，吃進嘴裡卻是紅蘿蔔冰沙！

哎呀我的嘛！真的超爽口解膩的！

桌邊服務

我覺得這點店家很聰明，桌邊服務的好處可以掌控每桌客人吃飯的進度，

也好掌握翻桌率，吃到後面點到炒飯或冷面的時候，這桌就已經差不多可以結帳了~

而且還有一些炒熱氣氛的桌邊服務，不知道是不是我們是外國人所以沒有....

清一色男店員

各位廣大的女性顧客有福了，這間83獬豸清一色的男店員為您服務呢！

剛剛說有桌邊服務對吧~除了有好吃的食物，還有韓國帥哥可以欣賞多享受阿！

首吃心得：

這次的美食體驗是很享受的，除了有良好的桌邊服務以外，店家提供肉質是很新鮮的，品質控管的很好。

我個人很推薦 豬皮 和 五花肉，整塊五花的厚度都蠻厚的，烤熟剪成小塊後，不會太柴，反而肉汁被鎖在金黃脆皮的外層中

單吃肉不油膩、厚度剛剛好，有脆有軟，搭配生菜與小菜吃更爽口，尤其醃製芝麻葉包著肉、夾點涼拌紅蘿蔔搭配魚蝦醬，味道真是一絕！

之前吃的豬皮都是醃漬的，但他們的豬皮是原味的，吃起來香脆，但單吃有點黏牙，可以包著芝麻葉和小菜一同享用，口腔會蔓延著豬皮烤過的香氣

令人口齒難忘！

推薦指數：

提醒：因為猶如夜店般的烤肉店，所以店內音樂與音效會大聲，帶小小孩和兒童的旅客，請斟酌！

          不喜歡排隊和等待的旅客也請斟酌喔！

營業時間：15:30~01:00(最後入場時間00:15)

位置：建議從西面站10號出口出來，往星巴克方向直行，即可看見店面

圖片出處：截圖NAVER MAP

旅遊時間：2023年5月13日

文章撰寫時間：2023年5月28日